“A nivel latinoamericano, Colombia se está transformando en una potencia tremenda porque muestra la biodiversidad del país”.
“Nos caracterizamos por crear experiencias gastronómicas que honren las tradiciones y productos que enmarcan nuestra cultura andina a través de la gastronomía sostenible”, afirmó quien recientemente recibió un cuchillo en la gala The Best Chef 2024.
“Queremos hacer que Chile se convierta en un polo gastronómico y turístico”.
“Veo la cocina ancestral como la vanguardia de Colombia”, reveló quien comanda este restaurante amazónico de Bogotá.
“Las mujeres cerveceras somos muy fuertes y nos estamos haciendo un lugar relevante”.
“Creo que en Uruguay hay un falso feminismo”.
