#Restaurante #FuentedeSoda #Chef #Cocinera #Pastelero #Panadera #StreetFood #Mesa #Parrilla #Cocina #Barra #Delivery #TakeAWay #Gastro #Dato #Receta #ChuparselosDedos #Love <3 #Gastronomía #Atómico #Productos #Natural #Fermentación #Mesa
A esta oferta se suman algunas opciones de entrantes y postres, mientras que para beber hay preparaciones con alcohol, típicas de Italia y ciertos clásicos, y vinos por copa y en botella.
Esta cocina, que abrió el 2022, está a cargo del chef Manuel Balmaceda, quien ha estado detrás de diversos fogones en Chile y en el extranjero, siendo uno de ellos Le K2 Altitude, restaurante francés de dos estrellas Michelin.
El restaurante de carnes que nació en Brasil está celebrando sus ocho años en Chile con un ciclo de cenas en las que diversos chef realizan un menú especial para esta ocasión.
Abierto desde hace unos meses, el Mercado Urbano Tobalaba aún está en desarrollo. Sabores para disfrutar desde la mañana, pasando por el almuerzo para llegar al fin de día componen su propuesta. Aquí, algunos de sus imperdibles.
“Mi mayor desafío es siempre mantenerme con hambre, no estar conforme nunca”, revela quien está a cargo de este restaurante mendocino con una estrella Michelin.
El concepto central de este restaurante es el Omakase, lo que quiere decir que el cocinero sorprende con sus preparaciones mientras que el comensal se entrega a la experiencia. Tú, ¿estás listo?
Dos en uno. Cocina y un bar escondido, pop up, en el mismo espacio. Así es esta alianza entre el chef César Sierra y el bartender Camilo Solano. Conoce acá de qué se trata…
Conectar, compartir y disfrutar la pasión por la gastronomía es la base de este exclusivo ciclo que busca visibilizar lo que están cocinando los más destacados chefs de diversos países de la región.
El producto es el protagonista en una fórmula que busca que el sabor, con un dejo hogareño, sea el centro de todo. Desde la entrada hasta sus postres, en un viaje que cambia según la disponibilidad de la temporada.
Conoce acá las diversas actividades e iniciativas que se están moviendo en el rubro gastronómico para contribuir a los daños de la catástrofe producida por los incendios en la Quinta Región.
