Categoría: #LoyelVino #LoyelVino
Disruptiva para su época, por su visión para los negocios y énfasis en la innovación, fue una de las figuras fundamentales en la creación y desarrollo de la viña Cousiño Macul. Incluso, fue una de las empresarias más ricas de América Latina en el siglo XIX.
Sommeliers de América Latina y Europa comparten su opinión sobre la evolución, las fortalezas y los desafíos del vino nacional y su industria en el contexto de un nuevo Día del Vino Chileno, el que se celebra cada 4 de septiembre.
“Cada 4 de septiembre me recuerda el país en el que vivimos, donde hay mucho más comercio que cultura”.
Nace en un cuartel del sector de Las Dichas, a 22 kilómetros del océano Pacífico, una de las zonas más frías del valle de Casablanca. Es un vino que busca expresar el lugar del que proviene y refuerza la estrategia de la viña por consolidar la categoría de vinos de origen.
Su sexta edición reunió a más de tres mil personas en el valle de Colchagua, consolidándose como uno de los encuentros enoturísticos más vibrantes de la zona y demostrando que hay caminos para acercar el mundo vitivinícola de forma lúdica.
Este es uno de los momentos más significativos del calendario vitivinícola y las viñas suelen armar actividades para celebrarla.
Esta variedad fue la reina de América del Sur hasta que se impuso el paradigma francés, que la destronó para dejarla un buen tiempo en el olvido. A continuación, la historia de cómo llegó desde España y la razón de por qué fue la elegida para colonizar el nuevo continente.
La Asociación Mujeres del Vino realizó un cuarto reporte con el fin de comprender, visibilizar y fortalecer la presencia femenina en el rubro. Uno de los cambios más relevantes que arrojó la encuesta: la percepción del contexto económico y laboral.
Es el nuevo espumante de viña Montes. Se trata de un brut que nace en la parte costera del valle de Aconcagua.
Este vino, que funciona muy bien como aperitivo, proviene de una viña familiar del valle de Colchagua.
La competencia internacional celebró su aniversario número 30 con la incorporación de dos nuevas categorías: Mejor Vino Gastronómico y Mejor Vino Desalcoholizado.
Se trata de un blend que tiene como columna vertebral el Cabernet Sauvignon y que es potenciada con Cabernet Franc y, en un principio, Merlot, el que luego es cambiado por Carmenere, una vez que se redescubre esta cepa en Chile.
