#SANTIAGO #CHILE – La Providencia, el bar donde el pisco es protagonista
No solo ostentaría la barra más grande de etiquetas nacionales de este destilado sino también cuenta con un apartado de coctelería realizada exclusivamente con este alcohol.
#drink
#CHILE #DRINK – Gin Dr. Masker
Dry Gin, Pomelo y Citrus Rose son las tres etiquetas que componen el portafolio de este destilado que nació en pandemia de la mano del enólogo Francisco Martin.
#RÍODEJANEIRO #BRASIL – Oteque
Considerado como uno de los mejores restaurantes de la ciudad es esta cocina brasileña moderna, de preparaciones elegantes y con personalidad, comandada por el chef Alberto Landgraf.
#LOYELVINO + #LOENLABARRA – Los ganadores del Catad’Or World Awards 2024
Conoce los resultados de esta competencia internacional que ya va en su edición número 29 en cata de vinos y en la cuarta en degustación de destilados y espirituosos.
#ENTREVÍSTALO #CHILE – Beatriz Solari y Karla Martínez, empresarias gastronómicas dueñas de Siam Thai
“Queremos hacer que Chile se convierta en un polo gastronómico y turístico”.
#LONUEVO #SANTIAGO – Cocina Ocho
Escondido sobre siete dark kitchens se encuentra este nuevo bar con espíritu de speakeasy que llegó a Providencia para ofrecer una acotada, pero interesante, carta de cocktails de autor más una veintena de clásicos. Eso sí, no siempre los más populares…
#VIÑA #ITALIA – Lorieri, la viña que produce vinos naturales y posee su propio museo de uvas
En la provincia de Massa y Carrrara, en la región de la Toscana, está la Azienda Podere Scurtarola, que es donde nacen las parras que forman parte de proyecto que, además de producir siete etiquetas, está haciendo algo importante por identificar las variedades de la zona.
#LONUEVO #VALPARAÍSO – Corazón Continto
En abril de este 2024 abrió este wine bar y tienda que viene a darle un nuevo aire a Cerro Concepción con una interesante carta de vinos, una cocina con personalidad y en equilibrio que conversa con esta propuesta que también ofrece coctelería de autor y música.
#LONUEVO #SANTIAGO – Rossie La Loca
Este restobar, hermano de los populares Gracielo y Guachita Culebra, llegó a La Reina para ofrecer algo de su lúdica propuesta.
#ENTREVÍSTALO #ARGENTINA – María Sol Cravello, jefa de Conocimiento Cervecero en Patagonia, sommelier de cerveza y jueza internacional
“Las mujeres cerveceras somos muy fuertes y nos estamos haciendo un lugar relevante”.
