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“Las empresas más grandes, las distribuidoras o el supermercado son los que están atrasados en temas de género”.
Un vino circular. Así lo definió su enólogo, Cristián Vallejo, pues nace de un lugar especial en el que el vino se conecta con el sol, la luna, las estrellas, el viento, el suelo, el subsuelo y las raíces del bosque que le sirven de guardian.
Piedras de Auque y Hacienda Caone son dos de los tres vinos que componen el portafolio de esta viña boutique ubicada en la comuna de Hualañé, en el secano costero del valle de Curicó.
Termina abril y se va con tres panoramas para los amantes del vino, ya sea que estén en nivel experto, curioso o aprendiz. Y ojo, que no todo pasa en Santiago, sino también en regiones.
El enólogo de esta viña ubicada en Millahue, Chile, Cristián Vallejo, comenzó en el 2018 con esta iniciativa que contribuye a la reutilización de barriles, pero, en especial, a darle un carácter único y propio a los vinos que nacen de este terroir.
El recién estrenado libro recopila solo las etiquetas que obtuvieron más de 94 puntos en la cata a ciega realizada por el panel de expertos. Incluso, hubo uno que logró el máximo. Conócelo aquí…
Entérate cuáles son las etiquetas que lideran las variadas categorías, además de cuál fue escogida como la viña del año.
Más de 1.180 muestras de 19 países fueron la base de esta competencia internacional que premió a variados espirituosos y vinos en distintas categorías.
La viña celebró su aniversario número 20 con el lanzamiento de esta nueva línea con cepas no tradicionales: Touriga Nacional, Garnacha y País, más un fortificado.
Este vino, con Denominación de Origen Protegida de la italiana región de Emilia Romagna, es ideal para las tardes de terraza, para acompañar el aperitivo, e, incluso, algunos exponentes pueden ir con ciertas pastas. Descubre acá más sobre este cautivante frizzante…
Esta nueva línea está compuesta de seis vinos, portafolio en el que además podrás encontrar Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot Noir, Mourvedre y Carmenere.
Este vino, que cuenta con el Carmenere como columna vertebral, es el ícono de esta viña que este 2023 cumple 25 años de historia.
