







¿Te gustaría saber de gastronomía? coctelería? hoteles? destinos?
Te invito a degustar este sitio.
Con mi mirada de periodista gastronómica el apetito no me falta al minuto de querer informar sobre comida, coctelería, hoteles, viajes y destinos.
¡VAMOS!
LO ÚLTIMO

#ENTREVÍSTALO #COLOMBIA – Jeferson García, chef de Afluente
“A nivel latinoamericano, Colombia se está transformando en una potencia tremenda porque muestra la biodiversidad del país”.

#EVENTO #GASTRONOMÍA – Ñam 2025
Con el lema “Eñamórate”, este festival gastronómico realizará su versión número 12 a fines de marzo en el Parque Padre Hurtado de La Reina.

#EVENTO #GASTRONOMÍA – Día del Tomate
Se exhibirán más de 220 variedades de tomates y se realizarán talleres, degustaciones y un menú especialmente dedicado a esta hortaliza en los restaurantes Ambrosía Bistró y Toni Lautaro.

#LONUEVO #VALPARAÍSO – Momo
El corazón de este nuevo restaurante ubicado en Cerro Alegre, Valparaíso, son unas masas estilo dumpling, originarias de Nepal y el Tíbet.

#VIÑADELMAR #VALPARAÍSO – Comedor Pelícano
Esta propuesta tiene el mismo espíritu ondero y marino que su hermano, Cantina Pelícano, solo que acá llega con recetas nuevas, donde hay un espacio para la carne. Además, busca cautivar durante todo el día.

#LONUEVO #SANTIAGO – Nolia
Desde la mañana hasta entrada la tarde, este brunch-bar ofrece diversos sabores en su encantadora casa que busca convocar a los vecinos del sector.