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La agenda de panoramas en Santiago y regiones suele colapsar cada 4 de septiembre, o los días previos, ya que muchas entidades, viñas y restaurantes se suman para conmemorar el patrimonio vitivinícola nacional.
Este nuevo vino, en el que su columna vertebral es el Carmenere, cuenta con varias particularidades. Descúbrelas aquí…
Más de 15 viñas premium del país serán parte de esta segunda edición, la que también contará con una propuesta gastronómica especial, además de algunas sorpresas.
La línea está compuesta de ocho variedades que se dan en este particular clima: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Noir, Pinot Grigio, Riesling, Tempranillo, Gewürztraminer y Portugais Bleu.
Descubre las siete variedades que componen este portafolio oriundo del valle
de Colchagua, a solo 26 kilómetros del océano Pacífico, y que provienen de un viñedo de 100 hectáreas de bloques pequeños, con distintas formas y tamaños.
Ubicado en Isla de Maipo se encuentra esta propuesta gastronómica de autor a cargo del chef Andrés Plaza, quien no solo tiene experiencia tras los fogones, sino también en el café, una de sus pasiones.
Actividades solidarias producto del lamentable incendio que afectó a Maule, Itata, Bío-Bío, y el retorno de otra con tradición vitivinícola marcan el calendario de estas semanas del mes.
Conoce los detalles de las añadas 1983, 1990, 2008, 2011 y 2018 de una de las viñas más antiguas de Chile.
Esta cepa necesita de otoños prolongados y secos para lograr una óptima maduración de la uva, una condición que se da muy bien en el Valle de Aconcagua, y es justamente eso lo que quiere evidenciar esta viña.
La experiencia comprende de un tour y de una cata donde el director técnico de este vino cuenta su historia y cómo se elabora.
Se trata de un millésime 2009, lo que quiere decir que es de excelente calidad y corresponde a un año excepcional.
