#LONUEVO – New World Gin Lord Kiltrow

<strong>Loreto</strong>  Oda Marín

Loreto Oda Marín

Periodista y licenciada en comunicación social con un hambre gigante por todo lo que tiene que ver con gastronomía, coctelería, hotelería y viajes.

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Conoce el nuevo destilado que nace en Casablanca y que ya ha ganado premios internacionales, como el World Gin Awards en Londres.

Nombre: New World Gin Lord Kiltrow.

☆ Color: Transparente.

☆ Botánicos: Nueve botánicos endémicos y exóticos: enebro, semillas de cilantro, rica rica, limón de pica, cardamomo, sansho, pimienta de sichuan, maqui y lemongrass.

☆ Aroma: Con una nariz expresiva donde la rica rica llega por sobre el enebro, pero presente en su justa medida. Además de este perfil herbal, también hay algo cítrico, gracias a la cáscara de limón de pica. 

☆ Paladar: Es consecuente, porque en boca también está ese carácter herbal. Refrescante y con un delicado dulzor final y algo especiado donde se deja sentir la pimienta de sichuan.

☆ Textura: Ligera y oleosa.

☆ Maestro destilador: Tomás Cifuentes Zunino. IMG ©️ Loreto Oda M.

☆ Aditivos: Sin azúcar añadida y libre de colorantes.

☆ Gluten: Free.

Veganos: Check. Apto.

☆ Graduación alcohólica: 43,7°

☆ Destilación: Alambiques tradicionales.

☆ Destilería: Casablanca. Donde mismo está cervecería Coda.

IMG ©️ Loreto Oda M.

☆ ¿Dónde lo encuentro?: Agosto en el mercado.

☆ ¿Cómo beberlo?: Ginebra versátil que puede ir bien en coctelería clásica y de autor o para disfrutarla on the rocks [con hielo].

☆ Premios: Medalla de plata en la categoría ‘Contempory Style Gin’ edición 2024 de los World Gin Awards en Londres.

☆ ¿Quieres conocer su destilería y elaboración?: Pincha AQUÍ. ☆ LO

IMG + TXT ©️ / Enero 2024

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