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Este restaurante se luce con una propuesta que se aleja un tanto de los tradicionales sabores nikkei, lo que permite ver en acción a su chef, Juan Ozaki, en otros sazones.
El chef chileno con más de una década de experiencia en España, Leonardo Valls, llegó a renovar estos fogones con una propuesta con aires de vanguardia y enfocada en el producto local.
De espíritu urbano es este hotel que está pensado para quienes quieran explorar la ciudad. Su terraza – bar en su último piso es uno de sus plus, el que está disponible tanto para huéspedes como para quienes quieran disfrutar de sus sabores.
Hotel boutique enfocado en el descanso que se convierte en una gran opción para quienes quieran estar en el corazón de los cerros porteños.
Este innovador y singular proyecto corresponde al empresario noruego-uruguayo Alexander Vik, quien ya posee otros de este estilo en Uruguay e Italia.
