#ENTREVÍSTALO #BOLIVIA – Andrea Moscoso, socióloga, gastrónoma y jefa de salón de Gustu Restaurant
“La nueva movida gastronómica está liderada por gente joven que cree en el crecimiento conjunto y colaborativo”.
#Género
#ENTREVÍSTALO #ARGENTINA – Mercedes “Mecha” Román, fundadora de Obrador Florida, tienda de postres, helados y golosinas
“Nos dimos cuenta que la red es lo más poderoso para mover las estructuras, resignificar y construir”.
![#LONUEVO ✨️ CAPITÁN DEL BOSQUE es parte de la coctelería del autor del recién inaugurado @rossie_laloca, hermana de @gracielobar y @guachitaculebra [reseña en LoenlaMesa.cl].
Después todo el detalle de esta apertura en @wherelunch
Las cocteleras a cargo de @adri.torreblanca °•°•° #LoenlaBarra #LoNuevo #Santiago #Chile #cocktails #cocteles #bar #drink #restaurante @jonathancandialeon](https://loenlamesa.cl/wp-content/plugins/instagram-feed/img/placeholder.png)